Dieet bij MS is ontzettend belangrijk
Ontdek wat voeding en dieet voor je kan betekenen bij MS (multiple sclerose). Waarom het een effectieve manier is in het bestrijden van deze ziekte. En wat je zelf kan doen en leren om zo lang mogelijk in goede gezondheid te leven.
De voordelen van voeding bij MS
Ontdek wat je het beste kunt eten wanneer je MS hebt en waarom dit een genezende werking heeft op het verloop van de ziekte.
Verminder of voorkom stress
Stress is één van de belangrijkste factoren om goed in de gaten te houden en te verminderen bij MS, let hier dan ook goed op. Probeer daarom stress te voorkomen of in ieder geval te verminderen.
Slaap goed
Genoeg slapen heeft vele voordelen: het helpt bij het verminderen van stress, helpt bij het vasten en zorgt voor het herstellen van je energie.
Hiervoor doe je het allemaal
Deze veranderingen in je levensstijl zullen het mogelijk maken om zo lang mogelijk en zo vitaal mogelijk van het leven te kunnen blijven genieten. Dit dieet is een andere manier van denken en doen en als je eenmaal gewend bent aan deze veranderingen, is er geen weg meer terug. Dit wil je dan ook niet. De beloning voor het aannemen van deze levensstijl is simpelweg met één woord samen te vatten: leven.
Producten die je het beste kunt vermijden bij MS
Zuivel is ook een van de productcategorieën die je het beste niet kan eten wanneer je MS hebt. Zuivelproducten bevatten namelijk verzadigd vet (en deze moet onder de 20 gram per dag blijven) en zijn ontstekingsbevorderend. Dit zijn bijvoorbeeld: melk, kaas, yoghurt of slagroom. In deze aflevering zie je van meerdere kanten waarom zuivel wel of niet gezond voor je zou kunnen zijn. Vroeger dachten ze dat zuivel onmisbaar was in een gezond dieet maar daar is de wetenschap op terug gekomen. Calcium en andere voedingsstoffen kun je ook makkelijk uit andere voeding halen. Er zit dierlijk verzadigd vet in zuivel en zuivel is een ontstekingsbevorderend type voedsel dus vandaar dat je het ook moet vermijden.
Stijging van het aantal MS gevallen ter wereld
De procentuele stijging van het aantal mensen met MS ter wereld is zorgwekkend. Vooral in de Westerse landen is de stijging hoog. Je zou geneigd zijn om te stellen dat MS een welvaartsziekte is, maar deze stelling is nog niet voldoende wetenschappelijk onderbouwd. Het is echter wel interessant dat deze landen een hoge stijging hebben in het aantal MS gevallen en wat hier aan ten grondslag ligt. In de afbeelding zie je het aantal gevallen van MS per 100.000 inwoners, per continent. Uit het onderzoek Atlas of MS 2020 pagina 22.
MS en dieet over de wereld onderzocht
Lees in het onderzoek waar in de wereld er weinig MS gevallen zijn en waarom. Hier kun je van leren en op deze manier de strijd tegen deze ziekte te winnen. Er zijn landen zoals Japan, Singapore en Verenigde Arabische Emiraten waar de ziekte nauwelijks voorkomt. Dit is vooral interessant omdat deze landen wel in goede welvaart leven maar een gunstig lokaal dieet hebben dat goed helpt bij het voorkomen van MS.
Dr. Roy Swank – Grondlegger van het MS dieet
“It seems possible that it is a matter of food, because the further north you go a less vegetarian life is led and the more people are carnivors you might say. They spend a lot more time eating meat.”
Ja, hiervoor is deze site ook in het leven geroepen. Door aanpassingen in dieet en lifestyle is er ontzettend veel te bereiken. Herstel, remming, stagnering of voorkomen lijken bij mensen het resultaat te zijn. Lees het onderzoek om te leren waarom hier aannames voor zijn.
Deze site is bedoeld voor mensen met MS die er zelf wat aan willen doen. We bieden je de kennis en handvaten om er zelf mee aan de slag te gaan.